梅ほうじ茶漬けうどん レシピ・作り方

梅ほうじ茶漬けうどん
  • 5分以内
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さらさらとお茶漬けようにいただける冷たいうどん。

材料(1人分)

このレシピに使われている商品

稲庭風うどん5食
稲庭風うどん5食

作り方

  1. 1 下準備
    ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめてざるにあげておく
    ・大根おろしは軽く水気を絞っておく
  2. 2 [A]を合わせて冷やしておく
  3. 3 水でしめたうどんを器に盛り付け、
    その他の具材をすべてのせる
    食べる直前に(2)をかけて召し上がれ

きっかけ

ほうじ茶の香ばしさがおいしさの決め手ですので お家でほうじ茶を作られる場合は、いつもより少し濃いめに作っていただくのがおすすめです。

おいしくなるコツ

お使いになる梅干しやしらすによって、多少塩分が異なりますので 全体の味が薄い場合は、白だしなどを加えて調整してください。

  • レシピID:1600049906
  • 公開日:2023/09/11

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