カニカマと彩りごろごろ野菜のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   オクラに塩を少々まぶし、まな板の上で転がすようにして産毛を取る。
   沸騰したお湯で約3分茹でる→小口切りにする。

3. 3

   アボガドは縦に包丁を一周入れ、手で左右にひねってふたつに分けたら種を取り出し皮をむく→角切りにする。
   トマトときゅうりも角切りにする。

4. 4

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらそうめんを加えて規定時間茹でる→ザルにあげて流水で揉み洗いをし、水気を切る。

5. 5

   器にそうめんを盛り、②③・ほぐしたカニカマを乗せる。
   ①をかけて完成です。