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豚肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ソンツェ
ご飯が進みます♪
材料(2人分)
豚肉(小間切れや薄切り肉)
350g
レンコン(水煮)
5cm
砂糖
大さじ1.5
醤油
1回し
酒
0.5回し
作り方
1
豚肉をフライパンに入れて火にかける。
2
レンコンは食べやすい大きさに切って、1に火が通ってきたら投入する。
3
砂糖を加えてレンコンがしんなりするまで炒める。
4
醤油、酒を回し入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンの中で少し置くと味が染みます♪
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2023/05/24
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炒め物
和食
ご飯に合う
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料理名
甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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