作り方
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- 1
- 魚焼きグリルに耐熱性アルミホイルをひき、ベビーホタテを数分加熱する。
※ホタテの香ばしさを出す場合はオススメです。
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- 2
- もしくはお茶碗に盛ったご飯とともに500Wで数分加熱する。
※ホタテのプリっとした食感を残す場合はオススメです。
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- 3
- 味噌を端に乗せて熱湯を注ぐ。
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- 4
- 味噌をよく混ぜてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
味噌の量はメーカーにより調整してください。
今回は沖縄で購入した王朝味噌を使用しています。
きっかけ
朝食に作りました。
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