簡単!豚キムチうどん 温泉卵添え レシピ・作り方

簡単!豚キムチうどん 温泉卵添え
  • 約10分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
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豚肉、キムチ、うどんを炒めて 家にある調味料で簡単に作れます。

温泉卵(過去のレシピ参照)を添えて。

材料(1人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 塩、こしょう 各少々
  • A 長ねぎ(斜め切り) 5cm分
  • A キムチ(汁ごと) 80g
  • A ゆでうどん 1人前
  • A 酒 大さじ1/2
  • A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
  • A みりん 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • 小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1 電子レンジで簡単!温泉卵

    レシピID1600040355
  2. 2 豚肉は、一口大に切る。
  3. 3 フライパンに ごま油を入れて中火にし、2を入れて、塩、こしょうをして炒める。
  4. 4 豚肉の色が変わったら、Aを加えて 味が馴染むまで混ぜ合わせる。

    器に盛り、1、小ねぎをのせる。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

キムチの汁も調味料になるので入れてくださいね。

  • レシピID:1600049028
  • 公開日:2023/02/22
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カテゴリ
キムチ昼食の献立(昼ごはん)電子レンジで作る温泉卵豚こま切れ肉・切り落とし肉アレンジうどん
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