【簡単なのに本格】鶏むね肉を使って！ 鶏チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉(皮なし) 1枚
- かたくり粉 大さじ1と1/2
- 長ねぎ(みじん切り) 15cm分
- A すりおろしにんにく 小さじ1/2
- A すりおろししょうが 小さじ1/2
- A 豆板醤 小さじ1/2
- A ごま油 大さじ1
- B タカラ本みりん 小さじ2
- B 酒 大さじ1
- B しょうゆ 小さじ2
- B 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- B ケチャップ 大さじ1と1/2
- B 水 大さじ2
作り方
-
1
鶏肉は、縦(短い辺を上にして)に3等分にし、1cm幅のそぎ切りにする。
ビニール袋に かたくり粉を入れた中に入れて 全体に 薄くまぶす。 - 2 フライパンにAを入れて弱火にし 香りが立ったら中火にし1を加えて上下を返しながら焼く。
- 3 鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせたBを加えて味をなじませ、とろみがついてきたら 長ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
