かぶの葉で！簡単！ガーリック風味の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの葉 1個分
- A すりおろしにんにく 小さじ1/2
- A 赤唐辛子(輪切り) 1/2本分
- A ごま油 大さじ1/2
- B 酒 大さじ1/2
- B 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
かぶの葉は、よく洗い5cmの長さに切る。
葉っぱの部分が大きければ 縦半分に切る。
-
2
フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら1の茎の部分を加えて中火にし炒める。
葉っぱの部分も加えて炒める。 - 3 Bを加えて炒め合わせ塩、こしょうで味を整える。
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