ヨーグルトに 手作り梨ジャムをのせて レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豊水梨(日本食材) 1個
- A レモン汁 大さじ1/2
- A さとう 60g
- A はちみつ 大さじ1
- ヨーグルト(ブルガリア) 50g
作り方
-
1
梨は4つに切り、皮をむいて芯を取る。
半分は、すりおろし、残りは1cm角に切る。 -
2
鍋に、1、Aを加えて軽く混ぜ合わせ 弱火にして さとうを溶かす。
さとうが溶けたら中火にしアクを取りながら12～15分ほど煮る。
-
3
水分が少なくなって とろみがついてきたら出来上がり。(出来上がり量は 約160g)
煮沸したビンに詰め あら熱を取る。
(冷蔵庫で約2週間保存可能)
- 4 器にヨーグルトを盛り 3の梨ジャム(30g)をかける。
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つくったよレポート（1件）
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カンノーロ2023/11/14 09:08
ヨーグルト美味しくいただきました♪
ご馳走さまでした(•‿•)
レシピへのコメント
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ヨーグルトに かけてどうぞ。