あたたかい 山菜うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 2玉
- 山菜(水煮) 100g
- A めんつゆ(4倍濃縮) 60ml
- A 水 360ml
- 小ねぎ(小口切り) 1本分
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし うどんを入れて 2分ほど茹で ザルに上げて湯を切り 器に盛る。
- 2 山菜は、ザルに上げて水けを切る。
-
3
鍋にA、2を入れて ひと煮立ちさせ1の器に注ぐ。
小ねぎをのせる。
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