かぼちゃとミンチの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り除き2センチ幅に切る。玉ねぎは薄切りする。
- 2 フライパンを熱し、合い挽きミンチと玉ねぎを中火で炒める。
- 3 2に火が通ったらだし汁を加え、沸騰したらアクを取り、★とかぼちゃを加えて落とし蓋をして中火〜弱火で10分煮詰める
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら完成
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