お家でも簡単！ソースたっぷり ロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに サラダ油（小さじ1） を入れて熱し、玉ねぎを 炒める。
   
   ボウルにAを合わせ 炒めた玉ねぎを入れて なじませる。

2. 2

   1にBを加えて よく練り 2個に分けて小判型にする。
   
   冷蔵庫で30分 休ませる。（調理時間外）

3. 3

   フライパンに サラダ油（小さじ1）を入れて中火にし、2を入れて 両面2分ずつ焼く。
   
   Cを加えて 軽く混ぜ 煮立ったらフタをして 弱火で6～7分ほど煮る。

4. 4

   フタを取り 裏返して ソースをからめながら 3分ほど煮詰める。

5. 5

   レタスは洗い 食べやすい大きさにちぎる。
   
   トマトは、薄切りにする。

6. 6

   器に ご飯を盛り 5、目玉焼き、ハンバーグを載せ 残っているソースをハンバーグにかける。