鶏ももで ☆ 鶏汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は洗って皮を剥き、いちょう切りにする。
にんじんは洗って皮を剥き、輪切りか半月切りにする。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に水・だしの素・粉末生姜・大根・にんじんを入れて火にかける。
- 3 野菜が煮えたら鶏もも肉を加えて、灰汁を取りながら火が通るまで煮る。
- 4 肉に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。
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