おつまみにも！豚肉と乱切り大根のピリ辛 煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、1口大に切る。
大根は皮をむいて 乱切りにする。 -
2
フライパンにAを入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
色が変わったら 豆板醤、大根を加えて 軽く炒める。 -
3
Bを加えて煮立て アクを取る。
落としぶたをして 大根が柔らかくなるまで 弱火で 15～20分ほど 煮る。
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