ベーコンと水菜のうどんペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
- スライスベーコン（短冊切り） ２枚（約30g）
- 水菜（食べやすい長さに切る） 約15g
- 白ワイン（あれば） 大さじ１
- 湯 大さじ２
- 塩 適量
- ［A］
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにく（薄切り） １かけ
- 鷹の爪（輪切り） １本～
このレシピに使われている商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく - 2 フライパンに［A］とベーコンを合わせ、弱火でじっくり炒める
- 3 にんにく、ベーコンがカリカリになったら白ワインを加える
- 4 うどん、湯を加えてひと混ぜし、塩で味をととのえる
- 5 器に盛り付け、水菜をのせて召し上がれ
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