すりおろしりんご入り！まろやかカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごはすりおろしにする。

2. 2

   人参とじゃがいもと玉ねぎは角切りにする。
   豚肉は食べやすく切る。

3. 3

   鍋に油を熱して②を炒め、野菜が透き通って来たら水を加え、沸騰したらアクをとる。

4. 4

   弱火から中火にし、①を加えて蓋をして約15分煮る。

5. 5

   火を止めてカレー粉を加え、混ぜながら約5分ほど煮、とろみをつける。

6. 6

   ごはんをよそい、⑤をかけて完成です。