白菜とひき肉でとろとろ麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、長ネギはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱して長ネギを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら☆を加えて炒め合わせる。
- 3 ②に白菜を加えて軽く炒めたら蓋をして弱火で約3分ほど蒸し焼きにする。
- 4 煮ている間に●を合わせる。
- 5 ⑤によく混ぜ合わせた●を加え、春雨も加えて中火で約5分ほど煮る。
- 6 春雨が柔らかくなったらごま油をふり、完成です。
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- カテゴリ
- 春雨白菜マーボー豆腐（麻婆豆腐）
kaede*
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