鶏もも肉 と ポテトの ボリュームグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
電子レンジで簡単！ホワイトソース
レシピID 1600043173 -
2
鶏もも肉は、食べやすい大きさの そぎ切りにし、しっかりめに 塩、こしょうする。
玉ねぎは、薄切りにする。 - 3 じゃがいもは、皮をむき 5mmの厚さの薄切りにし、 ボウルに水を入れた中に入れて さらし ザルにあげて 水けを切る。
-
4
フライパンにバターを入れて中火にし 2を入れて 玉ねぎが しんなりするまで炒め、3を加えて炒める。
Aを加え 沸騰させ フタをして4～5分ほど煮る。 - 5 じゃがいもが 柔らかくなったら フタを取り 軽く水けをとばす。
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6
ホワイトソースを加え 煮からめ とろみをつける。
耐熱容器に入れて チーズをのせ オーブントースターで 焦げ目がつくまで 加熱する。
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ホワイトソースは、過去のレシピ参照。