簡単おやつ★さつまいものレモン煮【動画プラス】 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- サツマイモ 300g
- 水 500cc
- 砂糖 80~100g
- ハチミツ 大さじ2
- レモンスライス 5枚
作り方
- 1 さつま芋は洗って皮のまま約1cmの輪切りにする。
- 2 鍋に水と砂糖を入れて火を付け、1を入れる。
- 3 再沸騰してきたらハチミツを加える。クッキングシートを落とし蓋にして中火で約15分間煮る。
- 4 レモンのスライスを加えて約5分間煮る。
- 5 竹串を刺して火が通ったら火を止める。
- 6 粗熱を取って冷蔵庫で半日冷やして美味しくお召し上がりください。
きっかけ
さつま芋のおやつを食べたくて作ってみました。お弁当に入れると家族からも喜ばれます。
おいしくなるコツ
強火で煮ると煮崩れてしまうので、火加減にお気をつけくださいね。作り方は動画でもご紹介しています。 https://www.youtube.com/watch?v=O8VQ6Jq3AwI&feature=em-upload_owner
- レシピID:1600044635
- 公開日:2021/09/11
関連情報
- カテゴリ
- さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
![ボナペティクッキング](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/71ccc4c1e92f544a592a1fa013a8db68aef178a3.75.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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