【挽き肉キャベツ炒め】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合わせダレの材料を全て混ぜてお く。

2. 2

   フライパンに油を引かずに挽き肉 を色が変わるまで炒める。 (この 時表面を焼き付けるイメージで、 あまり混ぜすぎない。）

3. 3

   挽き肉が焼けたら油を切り一度取 り出しておく。

4. 4

   挽き肉を炒めたフライパンでキャ ベツをしんなりするまで炒める。 ※ 余った人参も入れてますが、 無く てオッケーです。

5. 5

   挽き肉を戻し、1の合わせダレを 回し入れ炒め、 仕上げにごま油を 入れたら完成。