しまアジのあら汁にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にしまアジと水を入れて、しまアジに火が通る間でよく煮込む。

2. 2

   火を止めて味噌を溶く。
   味噌の量は味を見ながら調整してください。

3. 3

   そうめんを規定時間茹でて、お椀に盛る。

4. 4

   2で作ったしまアジのあら汁を加えたら完成。