夏バテ予防に ビシソワーズ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを1cm角のサイコロ状に切って、鍋に■下準備を入れて沸騰させ、更に10分煮込む。
- 2 じゃがいもが柔らかくなり水気がなくなれば、火を止めて■スープを入れる。
- 3 ハンドミキサーでじゃがいもを崩しながら全体を混ぜる。
- 4 冷蔵庫で冷やしたら完成
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関連情報
- 料理名
- ビシソワーズ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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