炒めなすと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすは輪切りにして、サッと水に晒し、灰汁を抜いてザルに上げる。
熱したフライパンにごま油を引いてなすを加え、しんなりするまで炒める。 - 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら炒めなすを加えて軽く煮る。
- 3 「2」に味噌を溶き入れ、サッと煮て火を止める。
- 4 お椀に味噌汁をよそったら、小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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