パパッと美味しい★簡単ポークチャップ【動画プラス】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肩ロース(生姜焼き用） ６枚
- 塩、こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ１～２
- サラダ油 大さじ１
- ＜ケチャップソース＞
- ケチャップ 大さじ２
- 水 大さじ２
- 濃い口醤油 小さじ１
- ＜●付け合わせの野菜＞
- ・キャベツ(せん切り） ３枚分
- ・キューリ(薄切り） １/２本分
- ・ミニトマト ３個
- ・レタス ３枚
作り方
-
1
豚肉に塩・こしょうをふる。
小麦粉を薄くまぶす。 - 2 ＜ケチャップソース＞の調味料を合わせる。
- 3 フライパンを熱し油をひき、１を中火で両面焼く
- 4 豚肉が焼けたらケチャップソースを絡めて火を消す。
- 5 器に野菜と一緒に盛り付けて仕上げる。
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