【豚小間切れ】と菜の花のやみつき♥からしマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花は茎の固いところだけを切り落とし、熱湯でサッとお湯通ししておく。ちぎりこんにゃくは塩を揉みこんで、熱湯で2～3分下茹でしてザルに上げる。
- 2 ◆を全部合わせておく。
-
3
フライパンを熱し、豚小間切れを炒める。
※豚肉から十分油がでるので、サラダ油等は敷かないでOK！ - 4 全体に火が通ったところで①を入れて馴染ませる。
- 5 ④に②で作った調味料を合わせ入れ、手早く全体に絡めて火を止める。
- 6 器に盛り付けて完成！※飾りに小さな菜の花を添えれば、見た目も華やかに！
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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