豚バラで　肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メークインは洗って芽と皮を取り除き、半分～1/4に切る。
   にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。

2. 2

   鍋に水・根昆布・「1」を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、めんつゆの素を加えて野菜に火が通るまで煮る。

3. 3

   野菜に火が通ったら、豚バラを加えて豚バラに火が通るまで煮て一旦火を止め、蓋をしてそのまま冷ます。

4. 4

   食べる直前に温め直して、出来上がり。