ちょっぴり煮て 野菜も柔らか！チキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、1.5cm角に切り 塩、こしょうして しばらくおく。
- 2 フライパンに サラダ油を熱し、Aを炒め しんなりしたら 1、酒を加えて 軽く炒める。
- 3 Bを加え 煮立て 沸騰したら アクを取り ケチャップ（大さじ1）を加えて フタをして弱火で 10分ほど煮る。
-
4
フタを開けて 中火にし、汁けがなくなるまで 炒める。
- 5 ご飯を加えて炒め合せ ケチャップ（大さじ1）を加え 塩、こしょうで 味を整える。
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