おからだと分からない！カフェ級おからバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルを用意したら、バナナ1本を潰しておく

   

2. 2 そこへをおからパウダー 30g、ラカント 25g、メープルシロップ 大さじ2杯、ココナッツオイル 大さじ1杯、ヨーグルト 45g、卵1個、

   

3. 3 オオバコ(サイリウム) 3g、ベーキングパウダー 5g、バニラエッセンス 数滴を入れて生地全体が混ぜあわさったら、最後にミックスナッツ20gを入れ、よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 リング型に輪切りにしておいたバナナを等間隔に置いて、

   

5. 5 上から生地を入れ、できるだけ表面を平らにしておく。

   

6. 6 空気を抜いて、500wの電子レンジで6分ほど加熱する。

   

7. 7 加熱している間に小皿へラカント 大さじ1/2杯、シナモンパウダー 適量を入れよく混ぜ合わせてシナモンシュガーを作っておく。

   

8. 8 電子レンジから取り出したら、クッキングシートを敷いたオーブン天板の上で輪切りバナナの面を上にしたら、シナモンシュガーをまぶし、

   

9. 9 180度のオーブンで6分焼く。

   

10. 10 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
    （よく冷やしたほうが生地がしっとり、ずっしりとなり、よりケーキをおいしく召し上がれます)

    

11. 11 そのままでも十分おいしいですが、お好みで生クリームやチーズクリームを添えるとよりGOOD！

    

12. 12 Youtubeも更新中♥
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