とろ～り 白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は、横に7cm位に切り 縦に繊維に沿って 1cm幅に切る。
ロースハムは、みじん切りにする。 -
2
フライパンを熱し、サラダ油をなじませ 白菜を入れてサッと炒める。
Aを入れてやわらかくなったら牛乳を加えて 味をなじませる。 -
3
火を止めて Bをよく混ぜて 加え 火をつけて 全体を混ぜて とろみをつける。
器に盛り ハムを散らす。
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