すぐに出来る！エリンギのガーリックいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくスライスは、少量の水で戻しておく。
   
   水けを切っておく。

2. 2

   エリンギは、縦半分してから 長さを半分か3等分にし、5mm位の薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油、1を入れて熱し 香りが立ったら2を炒め塩、こしょうで味付けをする。
   
   火を止めて しょうゆ、レモン汁を振る。
   
   器に盛り ドライパセリをかける。