あったか♪おしるこ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小豆 200g
- 水 1リットル
- 砂糖 200g
- 塩 ひとつまみ
- お餅 4個
作り方
- 1 小豆はさっと洗い、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかける。
- 2 沸騰したら火を弱めて5分程煮る→ザルにあげて水気を切る。
- 3 鍋に②と水１リットルを加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にしアクをとりながら１時間程煮る。（水が減ってきたら小豆が水から出ないように水を足す）
- 4 小豆が柔らかく煮えたら、砂糖を数回に分けて加えて混ぜ、塩を入れて混ぜながら弱火で煮る。
- 5 お餅をグリルなどで焼く。
- 6 ④を器によそい、餅を入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おしるこ
- 料理名
- おしるこ
kaede*
閲覧ありがとうございます。
皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。
つくレポとても嬉しいです。励みになります！
多忙につき、お返しレポが遅くなります。
ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*)
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
