味付き豚もつと長ねぎとにんじんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは洗って斜め切りにする。
   にんじんは洗って皮をむき、薄い半月切り（薄い斜め切りでもOK)にする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、「1」を入れて長ねぎに5～7割ほど火が通ってくるまで炒める。

3. 3

   「2」に味付き豚もつを加えて、豚もつに火が通るまでしっかり炒めて出来上がり。