残ったピーマンの肉詰めで 炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンの肉詰めはキッチンバサミで細かく切り刻んでおく。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、「1」・小ねぎを入れて軽く炒めたら片側に寄せて、空いた所に卵を割り入れ、半熟炒り卵状にしてから全体に炒め合わせる。
- 3 「2」にご飯を加えて全体に炒め合わせたら、中華あじ・醤油で味を調え出来上がり。
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