豆腐入り☆あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
粉末のうどんスープ、片栗粉、水を鍋に入れます。
火をつける前によく混ぜ、片栗粉を溶かします。
私はヒガシマルのうどんスープを使ってますが、調味料を使って自分でスープを作っても◎ - 2 1がよく混ざったら火をつけ、混ぜながら加熱します。
-
3
とろみがついてきたら、豆腐を好みの大きさにカットして加えます。
再度沸騰したらネギを加えて火を止めます。 -
4
冷凍うどんを電子レンジで規定時間加熱します。
熱いうどんを丼に入れ、上に3のスープをかけたら出来上がり♪
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