ナスとしめじと油揚げのさっぱりおろし煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根はおろしておく。
- 2 ナスは乱切り、油揚げは短冊切りに、ぶなしめじは根元をきりほぐす。
- 3 鍋に油を熱してナスを軽く炒めたら、●と油揚げとしめじを入れて蓋をして煮る。
- 4 大根おろしを加えてさっと煮たら完成です。
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kaede*
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