ヘルシー！しっとりムネ肉の梅しそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮を取り、削ぎ切りにして塩胡椒と酒を入れ、揉み込んで10分ほど放置。

2. 2

   片栗粉を加えて揉み込む。

3. 3

   大葉の茎の部分を切り取り、一枚ずつ挟んでフライパンに並べ、少し多めの油で両面カリっとなるように焼きます

4. 4

   焼いている間に、梅干しから種を取り外し細かく刻んでおきます

5. 5

   両面カリっと焼き上がったら皿に盛り付け、梅を乗せて出来上がり(o^^o)