ごはんが進む!卵そぼろ牛丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
溶き卵に☆を加えて混ぜておきます。
フライパンに油を熱し、とき卵を流し入れたら菜箸で手早くかき混ぜてそぼろ状にし、取り出す。 - 3 ②のフライパンに●と玉ねぎを入れて中火で5分程煮、牛肉を加えてさらに煮込む。
- 4 ごはんに②③を盛り、ハサミでネギを刻んで散らしたら完成です。
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