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レシピ詳細
カリフラワーとにらの卵炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
お弁当のおかずにカリフラワーとにらで
卵炒めにしました。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
カリフラワー
1/2株
にら
1束
卵
2個
☆塩麹
小さじ1~2
☆カレーパウダー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
カリフラワーとにらは
数センチに切ります。
フライパンに
オリーブオイルを入れて、カリフラワーを炒めます。
2
カリフラワーがしんなりすると、
にら、水大さじ1と
☆印を入れて弱火で炒めます。
3
2番のカリフラワーが
柔らかくなると、
真ん中をあけて、
卵2個を割り、
お箸でスクランブルエッグを作り、
全体を混ぜて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー味が苦手な人は コショウと塩の分量を増やします。
きっかけ
カレーパウダーが残っていたので使いました。
公開日:2020/04/12
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関連情報
カテゴリ
カリフラワー
オリーブオイル
塩麹
スパイス&ハーブ
にら
関連キーワード
カリフラワー
にら
卵
カレーパウダー
料理名
カリフラワーの卵炒め
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/01 07:54
カリフラワーとカレー粉が美味しいですね。塩麹もニラもあったので丁度良かったです!
きくちねこ
作って頂きありがとうございます。 にらもあり、 美味しそうです。
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