マジックソルトで スペアリブ レシピ・作り方
材料(4人分)
- スペアリブ 700~800g
- マジックソルト 少々
作り方
- 1 スペアリブ全体にマジックソルトを振り、ラップで包んで冷蔵庫に1時間以上置いておく。
- 2 天板にクッキングシートを敷き「1」を並べたら、予熱なし150℃のオーブンで60~70分焼く。
- 3 焼き上がったら、そのままオーブンの中に10~20分放置して、予熱でしっかり火を通し出来上がり。
きっかけ
スペアリブが安かったから。
おいしくなるコツ
焼き時間はスペアリブの大きさで変わります。小さめだったら50分位でも良いかも。 あまり焼きすぎると脂が抜け切って美味しくないです。
- レシピID:1600032447
- 公開日:2020/03/17
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