椎茸とえのきと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

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kaede*
すぐ作れるお吸い物です♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

椎茸
3個
えのきだけ
1パック
豆腐
一丁
●だし汁
600ml
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩
少々
ネギ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    しいたけは軸を切り薄切りに、えのきだけは根元を切り半分に切る。
  2. 2
    鍋に●を煮立て①とさいの目に切った豆腐を加えて煮て、ネギを散らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パッと作りたくて

公開日：2020/05/14
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

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