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レタスと卵で美味しいお吸い物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスと卵で美味しいお吸い物
  • 300円前後

レタスをたっぷり食べるのに、
お吸い物にしました。
卵とシラスの美味しいお吸い物になりました。

作り方

  • 1

    レタスは洗って手でちぎります。

    卵は割って、片栗粉を入れて混ぜておきます。

  • 2

    鍋に水を入れて、
    沸騰するとレタスを入れます。
    しんなりすると調味料●と1番の卵、シラスを入れてかき混ぜます。
    お好みの卵の硬さで、花かつおを入れて、ふたをして、火を止めます

  • 3

    お椀に彩りよく
    そそぎます。

きっかけ

レタスが安かったので、消費するのに

おいしくなるコツ

出汁になるように花かつおとシラスを入れました。

レシピID: 1600031736

公開日:2019.12.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.28

    シラスは無しですが…
    冷蔵庫にあったレタスとタマゴで簡単に作れますね!
    かつお節をたっぷりと入れたので、旨みが効いて、とても美味しかったです♪

    レタスと卵のお吸い物はかつおぶしをたっぷり入れて
    美味しくなりますね
    ありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
レタスと卵のお汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
レタスシラスお汁

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