豚バラ大根うどん レシピ・作り方

豚バラ大根うどん
  • 約10分
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豚バラ大根の旨みが、もちもちのうどんにしみこんでおいしい!

材料(1人分)

このレシピに合わせる商品

丹念仕込み 本場さぬきうどん3食
丹念仕込み 本場さぬきうどん3食

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、大根を炒める
  2. 2 豚バラ肉の色が変わったら[A]を加え、中火で2~3分煮る
  3. 3 凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、少し火を強めてさらに2分煮る
  4. 4 少し煮詰めたら、青ねぎをちらして召し上がれ

きっかけ

甘辛味が染み込んだ豚バラ大根は、ごはんのおかずによく合いますよね。 今回は、その旨みをたっぷりうどんに染み込ませてみました。 間違いなしのおいしさです!

おいしくなるコツ

煮崩れしにくい「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は、凍ったままの状態をそのままスープに入れて煮るのがおすすめです。そうすることで具材との一体感が出て、しっかりと味を含みます。

  • レシピID:1600032137
  • 公開日:2020/02/06

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カテゴリ
豚バラ大根フライパン一つでできる簡単夕食アレンジうどん大根
料理名
豚バラ大根うどん
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つくったよレポート(4件)

  • azure*2974
    azure*2974
    2020/03/02 18:43
    豚バラ大根うどん
    風邪っぴきだったので、しっかり栄養取れそうなこのうどんを作りました。家にあった卵で玉子とじに。簡単時短で、しんどい身体でも作れました!そしておいしかった!
  • jaran0705
    jaran0705
    2020/02/24 10:00
    豚バラ大根うどん
    大根とお肉の出汁が美味でした。温まりました!
  • eina
    eina
    2020/02/18 20:44
    豚バラ大根うどん
    食べ応えがあって美味しいうどんになりました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • リハビリくん
    リハビリくん
    2020/02/12 23:48
    うまかった

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