美味しくヘルシーに☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてラップに包み、レンジで１分加熱する。

2. 2

   豆腐をぐちゃぐちゃにして、パン粉と混ぜる。

3. 3

   ひき肉、豆腐、塩・こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ、味噌、卵、粗熱のとれた玉ねぎを混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を敷き、ハンバーグを焼く。

5. 5

   焼き目がついたらひっくり返し、酒をまわしいれて蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   両面に焼き目がついたらハンバーグを取り出し、そのフライパンで☆の調味料を煮詰める。

7. 7

   ハンバーグにソースをかけて出来上がり☆