トマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にオリーブオイルを熱し、大きめの一口大に切った豚バラを炒める。
2. 2 一度豚バラを取り出しておく。
3. 3 玉ねぎとじゃがいもは粗めのみじん切りにする。
4. 4 2の鍋で玉ねぎを炒める。
5. 5 玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加え、全体に油を回す。
6. 6 豚肉を戻し入れ、トマトジュースを加える。
   トマトジュースは具材が浸かるくらいの量に調整してください。
7. 7 蓋をして15分ほど煮る。
8. 8 最後にルーを加えれば完成です♪