冷凍保存で何かと便利な　☆　炒め挽き肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに挽き肉を入れて火にかけ、全体に火が通るまでポロポロになるようにほぐしながら炒める。

2. 2

   挽き肉に火が通ったら、塩コショウで味を調え火を止め、そのまま冷ます。（脂が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取っておく）

3. 3

   粗熱が取れたら、フリーザーバックに入れてしっかり冷ます。

4. 4

   フリーザーバッグの中で、挽き肉を平らにならしたら空気を抜いて口を閉じ冷凍する。