トマトが美味しい♪ミネストローネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも、トマトをそれぞれ角切りにする。
ソーセージは4等分くらいに切る。
じゃがいもは水にさらしておく。
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2
お鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎと人参を炒める。
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3
玉ねぎが透明になってきたら、ソーセージ、キャベツ、じゃがいもをいれて軽く炒める。
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4
水を加えて沸騰させ、野菜に火が通るまで煮る。
野菜に火が通ったら調味料とトマトをいれて、一煮立ちして完成☆
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野菜が美味しく食べられるミネストローネです^ ^