大根と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 8cm位
- 冷凍里芋 8～12個
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ2位
- 水 浸かる位
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- 出汁昆布 10cm位
作り方
- 1 大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
- 2 鍋に大根・冷凍里芋・出汁昆布・水を加えて火にかける。
- 3 沸騰したら弱火にし、めんつゆの素を加えて蓋をし、大根が軟らかくなるまで煮る。
-
4
野菜が煮えたら火を止めて、そのまま冷ます。
食べる直前に温め直して、器に盛り付けたら小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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