大根の昆布煮 レシピ・作り方

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かとぷりん
ふろふき大根・大根ステーキ・大根のお味噌汁などに使えて便利です。

材料（2人分）

大根
大1本
昆布
10×10㎝
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に昆布・大根をいれる。
  2. 2
    大根がひたひたになるくらい水を入れる。
  3. 3
    醤油も入れる。
  4. 4
    沸騰後、弱火で約30分 大根が柔らかくなるまで煮込めば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は色付けのためなので、味は付かなくても大丈夫です。

きっかけ

大根が大量にあったのでつくりました。

公開日：2019/04/01
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大根の煮物ふろふき大根

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