牛こまとエリンギと薄揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛こまは一口大、薄揚げとエリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火に熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたらエリンギと薄揚げを入れて●を加えて炒め煮にする。
- 3 煮汁にとろみが出て絡んできたら火を止めて器に盛って出来上がり♪
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