人参と水菜のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＊冷凍細切り人参 一掴み
- ●粉末だしの素 個包装1袋
- ●めんつゆ 大さじ3
- ●水 500cc
- ＊カット水菜 一掴み
- 溶き卵 1/2個分
- 刻みネギ ひとつまみ
作り方
- 1 小鍋に人参と●を入れて中強火で沸騰後2分程煮立てる。
- 2 水菜を入れて溶き卵を流し入れる。
- 3 卵がふわっと浮いてきたら箸で軽く混ぜてから火を止める。
- 4 器に盛って刻みネギを散らして出来上がり♪
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