舞茸とエリンギのにんにく醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸とエリンギは食べやすく裂く。

2. 2

   テフロンのフライパンに舞茸・エリンギ・にんにくスライスを入れて火にかけ、きのこがしんなりするまで炒める。

3. 3

   きのこに火が通ったら一旦火を止め、マヨネーズ・醤油を加えサッと和える。

4. 4

   マヨネーズが熱で溶けたら再度火をつけ、サッと炒めて出来上がり。